Отправлено: 12.02.09 13:21. Заголовок: кухня (продолжение)

я сам готовлю часто, бо хозяйственный, да и нравится мне это дело. Но вот в последнее время стал замечать какое-то однообразие в еде. Может кто-то что-то подскажет? Интересуют блюда простые (около часа на приготовление) и без всяких извращенных ингридиентов.

 Отправлено: 23.02.11 09:26. Заголовок: Динка вареники :sm3..

Динка вареники Я в выходные налепила пельменей больших и треугольных и забросила в пароварку, типа манты, хинкали или как их там кто называет, у нас это все равно пельмени. Тоже здорово пошли со сметаной.

 Отправлено: 23.02.11 00:04. Заголовок: Гречка только сечка,..

Гречка только сечка, мука по 5,50. Как неохота обратно в начало 90-х.

 Отправлено: 23.02.11 10:25. Заголовок: В воскресенье было в..

В воскресенье было в Метро - ни муки, ни гречки, ни растительного масла. Потом поехали на базар - мука есть! Гречки нет! Я ее не очень, но как только дорожает, сразу хочу!

 Отправлено: 23.02.11 11:10. Заголовок: Динка

ну, мука ещё у нас есть... Вчера поставила варить себе 6 вареников, так свёкр (он был у нас) унюхал. Пришлось отдать.

 Отправлено: 23.02.11 15:52. Заголовок: Девочки, поделитесь,..

Девочки, поделитесь, плз, своими вариантами рецепта "Мимозы".
У меня есть рецепт:
1. 5 яиц
2. Рыбная консерва в масле
3. Луковица
4. Вареная морковь
5. Сливочное масло
6. Сыр
7. Майонез

Но на кулинарных форумах есть разные варианты: отварной картофель или рис, яблоко и т.д.

 Отправлено: 23.02.11 16:07. Заголовок: mikaella2007 , у мен..

mikaella2007 , у меня всё как у вас, только консервы в масле не люблю, и репкин лук мариную. могу добавить петрушку. И яйца тру на тёрке.

 Отправлено: 23.02.11 15:59. Заголовок: Я для этого салата т..

Я для этого салата только горбушу в своем соку покупаю или тунца, А так все тоже самое только без моркови(при всей моей пламенной любви к ней)и лук мариную

 Отправлено: 23.02.11 17:58. Заголовок: Я консерву рыбную, к..

Я консерву рыбную, которая участвует в салатах, заменяю скумбрией запеченной в духовке, совсем другой вкус.

 Отправлено: 23.02.11 18:01. Заголовок: Динка

тоже без морковки и мариную лук. И яйца давлю через чесноковыжималку. Ой, какой-то садистский рецептик

 Отправлено: 23.02.11 20:03. Заголовок: Динка

купила в новусе сванскую соль, натёрла нею стейк, еле выждала 30 мин (аромат божественный), поджарила, и ... это песня! С бокалом красного сухого ушёл с мурлыканьем. Муж приедет, а жена добрая, весёлая и довольная! И у кого праздник?

 Отправлено: 23.02.11 22:08. Заголовок: А я отвариваю семгу ..

А я отвариваю семгу или форель для этого салата

 Отправлено: 24.02.11 09:23. Заголовок: Marinka пишет: А я ..

Marinka пишет:

цитата:

А я отвариваю семгу или форель для этого салата

дорого последнее время, зараза :(

 Отправлено: 24.02.11 09:35. Заголовок: Marinka пишет: А я о..

Marinka пишет:

цитата:

А я отвариваю семгу или форель для этого салата

alextione пишет:

цитата:

дорого последнее время, зараза :(

А меня в кризисное времечко свекровь "подсадила" на хребты красной рыбы...для салата их можно отварить, но мне они больше нравятся приготовленными на пару

 Отправлено: 24.02.11 12:11. Заголовок: alextione Вот-вот!Но..

alextione Вот-вот!Но и салатик такой тоже редко, на праздники
Кстати на тему гречки и масла подсолнечного, в СИльпо на пр-т Победы которое возле Шулявской, гречка в воскресенье была по 24грн, но гадкая. Я тут последнее время отучилась перебирать гречку и прокаливать ее и так нормально получалось, похоже придется вспоминать как это делается, в упаковке много зеленой и мусора всякого. А масло было в пятилитровых бутылях "Олейна" , а в нормальной упаковке только "Чумак" и совсем немного.

 Отправлено: 24.02.11 09:42. Заголовок: Динка пишет: а я ре..

Динка пишет:

цитата:

а я решила себя побаловать - натушила своей квашеной капусты и налепила вареников (ну люблю я такое) на ужин. Мама вишен принесёт, можно будет и с ними сделать вареничков, да потом их со сметанкой уничтожить

И меня разбудоражили, хоть и после праздника.
Обожаю "из своей квашеной капусты и налепила вареников (ну люблю я такое) ".
Я тоже.
как и пирожки...
Какие иногда удаётся купить в Киеве возле пригородного вокзала; и в Москве на площади трех вокзалов (хотя там мне больше нравится чебуречная в "Китай-городе" - по старому, площадь Ногина).
Понимаю, что жарятся они на несколько раз пережаренном масле, что это вредно - но люблю

 Отправлено: 24.02.11 09:46. Заголовок: vim3 пишет: Какие и..

vim3 пишет:

цитата:

Какие иногда удаётся купить в Киеве возле пригородного вокзала

Уважаемый vim3, а почему Вы в Киев всегда приезжаете инкогнито? Не хотите с коллегами живьем пообщаться?

 Отправлено: 24.02.11 10:02. Заголовок: mikaella2007 пишет: ..

mikaella2007 пишет:

цитата:

почему Вы в Киев всегда приезжаете инкогнито?

Во первых, бываю там редко, обычно, в Борисполе (пересадка), никогда по частным делам, только командировки, бывает, утром приехал, решил-не решил, вечером уехал.

 Отправлено: 24.02.11 10:08. Заголовок: Динка

о, так аэропорт в 5 км от меня!

 Отправлено: 24.02.11 10:31. Заголовок: Динка пишет: аэропо..

Динка пишет:

цитата:

аэропорт в 5 км от меня!

Сочувствую!
Шум-рёв-и т.п.

 Отправлено: 24.02.11 11:21. Заголовок: Динка

нет, впереди стоящий дом всё глушит. А вот на работе было таки да, даже чашки звенели и инет пропадал